Plat du jour

Filet mignon de porc au lait de coco et gingembre - 06/06/2017

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Difficulté : Moyen - 500g de viande de boeuf tendre - 120 ml de sauce soja - 1 cac soupe de sucre - 1/2 cac; de...

Filet mignon de porc au lait de coco et gingembre - 04/06/2017

1 filet mignon de porc 1 oignon 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 25 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à soupe de curry en poudre huile d’olive sel

Recette de baguette farcie - 31/05/2017

Les baguettes sont délicieuses, surtout si elles sont fraîches et chaudes. Mais avez-vous déjà essayé une baguette remplie? Ils sont un paradis pur. En cas de refroidissement correct, il peut rester...

Minis brochettes apéritives - 29/05/2017

J'avais déjà testé les minis brochettes piquées dans un demi melon mais je préfère dans un demi concombre ! Plus simple à piquer et surtout plus simple pour que les invités se servent. C'est très...

Rougail au poulet - 26/05/2017

Préparation 10 Minutes Cuisson 10 Minutes Difficulté Facile Le rougail est un plat traditionnel de l’Ile de la Réunion, l’Ile Maurice et Madagascar. Il est à base de tomates, d’aromates et...

Brandade de morue - 25/05/2017

Rien à voir avec la brandade de morue de Nîmes… Ici il s’agit plutôt d’une purée de pommes de terre mélangée à de la morue et des condiments traditionnellement utilisés aux Antilles. Vous pouvez...

Dombrés aux lentilles - 23/05/2017

Voici un plat bien réconfortant… Ce plat se prépare aussi avec des haricots rouges, et très souvent on y ajoute des morceaux de queue de cochon en salaison. Vous pouvez retrouver ici une autre...

Mini brochettes à l’italienne - 22/05/2017

12 mini boules de mozzarella 12 petites feuilles de basilic 6 petites tomates soit environ 150 g 1/2 cuil. à soupe ou à table d'origan séché

Poisson grillé et sa « sauce chien » - 21/05/2017

1 gros poisson ou 2 poissons moyens entiers pour la marinade : 1 citron vert, 2 gousses d’ail, 1 piment végétarien, sel et poivre, 1 verre d’eau Pour la sauce chien : 1 petit oignon 2 gousses d’ail 6...

Bœuf roussi - 19/05/2017

1kg de bœuf (paleron, gite) 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 2 clous de girofle 2 graines de bois d’inde écrasées 1 feuille de bois d’inde (ou laurier) 4 brins de cives 1 piment végétarien 1...
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Brochettes apéritives

1 Commentaire - 18/05/2017 - LVDPS.INFO








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